LE BIRRE - Antica Dogana / Bar. Ristorante. Pub. Birreria / Nola. Napoli. Campania. Italia

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L'Antica Dogana ha selezionato le migliori birre artigianali, crude e non fermentate, birre doppio malto, sia italiane sia estere, di grandissima qualità.
La proposta si compone di 5 spine e oltre 50 diverse etichette di birra in bottiglia provenienti dai migliori birrifici inglesi, belgi, tedeschi e americani, con un’ampia selezione delle grandi birre artigianali italiane.

LA BIRRA DEL MESE
CUVEE DES TROLLS
SPINA
Birra chiara, non filtrata, prodotta esclusivamente con malto, luppolo, zucchero e acqua. L’utilizzo di scorze d’arancia secche, durante la bollitura, le conferisce un gradevolissimo sapore raffinato. Sapiente è l’utilizzo del luppolo che le trasmette un retrogusto amarognolo, ma, al contempo, fresco e profumato.

Provenienza: Belgio
Grado alcolico: 8% vol
Colore: giallo dorato, leggermente velata per i lieviti in sospensione
Bicchiere: cl 25
 
 
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